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雷氏牌铁皮石斛胶囊

【导读】雷氏牌铁皮石斛胶囊,其主要成分为铁皮石斛,味甘,性微寒。具有生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目强腰等功效,是一款品质优良的保健品。
雷氏牌铁皮石斛胶囊
雷氏牌铁皮石斛胶囊,其主要成分为铁皮石斛,主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药,味甘,性微寒。同时它是一款保健品,具有明显的保健功能,生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目强腰。于此之外,它还具有一定的药理作用。
1、生津作用:铁皮石斛石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。

雷氏牌铁皮石斛胶囊的特点
1、原料纯正。采用有“中华九大仙草之首”之称的铁皮石斛为主要原料。选用优质天目山野生铁皮石斛为种质材料。
2、配方新颖。本品在同类产品的基础上,对处方进行了全面优化调整。本品处方出自北京中医学院名教授之手,由铁皮石斛、枸杞子、西洋参等组成,配伍科学合理,完全符合中医药学严谨的君臣佐使配伍理论,效果更好,药性更温和。
3、工艺先进。纳米技术:将铁皮石斛原料粉碎成2000目超细粉(药典规定通过200目的是极细粉),细胞壁完全破裂,药物成分能迅速、完全地吸收。
薄膜浓缩工艺:使药汁快速浓缩,可保证药物有效成分不被高温破坏。
喷雾干燥工艺:使浓缩的药汁在低压、雾化的状态下快速干燥,保证药物中的有效成分不被高温破坏。
新剂型:软胶囊剂型,非常符合人体吸收原理,为国内同类产品中首创。服用本品约1小时,软胶囊崩解(普通胶囊崩解时限为半小时以内)。崩解时限的适当延缓,可减少有效成分被胃酸破坏,进一步提高有效成分的利用率。软胶囊密封好,有效成分不易挥发流失,保质期长。

雷氏牌铁皮石斛胶囊的功效
1、滋养阴津。《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,“说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
      2、增强体质。石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。  
      3、补益脾胃。石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

铁皮石斛胶囊的适宜人群
随着时代的进步,人们的认识水平在不断地提高,对于保健品的接纳度也在逐步提高。越来越多的人已经接纳了保健品。但是与此同时也存在一个误区,就是保健品可以乱吃,保健品对身体没有害处因此吃的越多越好。然而事实证明保健品不是吃的越多越好,也不是每个人都吃了好。不同的保健品有着不同的适宜人群。比如铁皮石斛胶囊就比较适宜以下人群:
1、心、肝、脾、肺肾五脏阴虚人群。
2、失眠、睡眠质量差,神经衰弱人群。
3、高血糖、高血脂、糖尿病、干燥综合症、急忙性咽喉炎等人群。
4、肿瘤患者。
5、精力透支、劳累过度、烟酒过度、夜生活过度易疲劳,免疫力下降人群。
6、眼燥目糊、手足心热、神疲烦倦、腰膝酸软、体弱多病人群。
7、久病大病后、手术后、肿瘤放化疗后气血亏虚人群。

糖尿病人可以吃雷氏牌铁皮石斛胶囊吗
我们知道糖尿病的患者饮食是需要多加注意的,很多东西糖尿病的患者是不可以吃的,但是糖尿病的患者也不是任何东西都不能吃,有一些食物吃了还对于糖尿病有很大的好处呢,我们建议糖尿病的患者可以多吃一些含有丰富维生素的蔬菜和水果,但是要注意这些蔬菜和水果含糖量要很少才行。铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。铁皮石斛有降低血糖的功效,所以适合糖尿病患者食用。

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石斛的价格

【导读】石斛是中药材的名贵品种,在我国有着广泛的分布,以石斛入药也已经有了2000多年的悠久历史,能够有效地治疗多种疾病。有着如此高的药用价值的石斛,其价格又是怎样的呢?下面就向您介绍一下石斛的价格。
石斛的价格
俗话说“北有人参,南有石斛”,这句民间谚语形象地点出了石斛极高的药用价值,作为国家重点保护中药材品种,石斛深受市场欢迎,需求量日益增大。石斛价格也因此日益水涨船高。
石斛具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促进消化、降血糖、保护视力、抗肿瘤等作用。在石斛的功效尚未被广泛了解以前,野生石斛的价格仅为每斤100元左右。但是近年来,随着市场需求激增,野生石斛资源濒临枯竭,严重供不应求,石斛的市场价格已经飙升至每斤1000多元,甚至上万元。
目前市场上所销售的石斛多为人工种植的品种,但其价格仍不低于野生石斛,最低也在每斤300元左右。可以说,石斛的价格还是非常之高的。

石斛的药用价值
在我国古代的医书,如《神农本草经》中,就有关于石斛能够治疗疾病的记载。石斛的药用价值可以说是非常之多的,下面小编就带您一起来详细地看一看吧!
石斛味甘,性微寒,能起到很好的滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨的作用。因此对于发热、口干、肺热干燥、胃痛干呕、咳嗽少痰等症有极好的治疗功效。
现代医学实验证实,石斛对胃病的致病原——幽门螺杆菌有较好的抑制作用,因此有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症。同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
此外,石斛有较好的利胆作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
石斛还具有滋阴养目的功能,不仅对防治老年人白内障有延缓作用,还能对学生等经常用眼的人群起到保护视力的作用。
另外,临床实践表明,将石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

石斛怎么吃最好
现代的人们越来越注重健康,因此,合理的膳食营养是非常重要的一个环节。石斛作为具有悠久历史的养生佳品,自古以来就得到许多人的青睐。但是石斛怎么吃最好呢?
石斛作为一种有着悠久历史的名贵中药,最好的吃法自然是煎药服用了。下面就为您介绍几个有关石斛的实用药方。
①胃有虚热,津液不足,口中干渴,饮食不香:单用石斛适量,清水煎汤,代茶饮,有生津养胃,帮助消化之功。
②虚劳消瘦:石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9克,炙甘草、五味子各6克,以水煎服。有保健强身作用。
③老年人血压偏高,动脉硬化,视物不清:取石斛30克,桑寄生、罗布麻各9克,水煎服。可起到很好的防治作用。
④胃酸缺乏症:石斛、玄参各15克,白芍9克,麦冬、山楂各12克,水煎服,每日1剂。疗效较好。
⑤阴虚目暗,视物昏花:石斛15克,熟地15克,山药12克,山茱萸9克,枸杞子12克,白菊花6克,水煎服,每日1剂。有补肾益肝明目之效,对老年人肝肾不足、两目昏花、视物模糊者,久服大有裨益。

石斛可以生吃吗
石斛入药,通常是需要煎成汤汁以后再服用的,有些时候不免担心会因操作不当而使石斛中的营养价值流失,导致疗效降低。因此,生吃石斛似乎成了很多人的选择。那么,石斛可以生吃吗?
石斛可以说是有很多的加工食用方法,但最佳的食用方法还是生吃新鲜石斛。取新鲜石斛若干,洗净后入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,连余渣也是可以食用的。
此外,石斛还可以用来煎汤。每天取鲜石斛5-10克,加清水煎30分钟后喝汤,并吃掉剩余的残渣。这种吃法还可以延伸为用鲜石斛泡茶,每天饮用。
还可以将石斛制成药膳。把石斛和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。这样煮出来的牛肉粥不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。石斛对调理肠胃有很好的效果,而牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以补中益气、健脾和胃的粳米,对肠胃可谓大有裨益。

石斛能长期保存吗
石斛价格昂贵,而且不易保存。虽然可以将石斛烘干制成卷状的枫斗,但其口感会大大下降。那么,石斛能长期保存吗?要怎么做呢?
如果想要将新鲜的石斛保存的更好,以便长时间食用,就要把石斛鲜条放在通风的地方,温度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鲜层里也是不错的选择。
在保存石斛鲜条时,要首先将带叶品的叶茎分开,然后在0-7℃的条件下冷藏,可确保1个月内无变质;而如果用保鲜袋包好后冷冻,可保存半年。如果使用真空包装,于冷冻条件下可保存8个月。
石斛鲜条,可以入口即食。将石斛放入口中,起初会感觉很硬,用力嚼一会,会慢慢变粘,并且有一种淡淡的清香,到最后会像糖一样完全融化。可以说是口感、养生的双重享受。

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石斛虫草花煲汤

【导读】石斛千年以来它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药,由此可见,石斛的营养价值很高。而虫草花也被视为冬虫夏草的最佳替代品,这两种食材富含极高的营养价值。那么,这两种食材碰撞在一起会带给人们什么样的惊喜呢?今天为大家介绍的就是石斛虫草花煲汤,那么石斛虫草花煲汤怎么做呢?它又具有什么样的营养价值呢?跟随妈网百科一起去了解一下吧!
石斛虫草花煲汤的做法
石斛虫草花煲汤聚集了石斛和虫草花这两大营养价值极高的食材。那么。石斛虫草花煲汤怎么做呢?我们赶快一起去学习一下吧!
主料:瘦肉250克,虫草花50克,石斛30克
辅料:百合20克、麦冬10克、蜜枣1个、盐1小匙
做法:1.、将瘦肉洗净,切成块。
2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。
3、汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。
4、盖上锅盖,开大火烧。
5、大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去。
6、再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。

石斛虫草花煲汤的营养价值
石斛虫草花煲汤是人们冬日进补的又一选择,它吸收了石斛和虫草花的营养价值,能够在冬日里为我们输送营养。那么,石斛虫草花煲汤究竟具有什么样的营养价值呢?我们一起去了解一下吧!
石斛虫草花煲汤用主要食材是虫草花,虫草花可以平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。虫草花可以壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。虫草花是改善心脑血管疾病的“良药”。虫草花具有消炎杀菌的作用,并且,虫草花具有美容的功效,虫草花还有润肌养颜的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。虫草花还具有抗衰老的功效,经常服用虫草花的女性可以明显感觉自己的内分泌系统减缓了衰老程度,因为虫草花可以很好地调节内分泌和免疫系统,起到抗衰老的作用。虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用,适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用,抗疲劳和缓解缺氧有不错的效果。
并且,石斛虫草花煲汤中还含有石斛,它能养阴清热,益胃生津。有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。

石斛虫草花煲汤的烹饪技巧
石斛虫草花煲汤烹饪起来还是有一定的难度,因为营养和味道要兼顾。那么,在烹饪石斛虫草花煲汤的时候,还是有技巧可言的。下面,我们就一起来了解一下石斛虫草花煲汤的烹饪技巧。
首先,虫草花最珍贵的就是附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉,所以不要太度清洗,只须用水轻轻冲洗一下即可,以免真菌孢子粉流失,影响功效。并且,虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成份破坏,一般煮用时间不要超过30分钟。虫草花是菌类,比较寒凉,烹调时记得放姜或胡椒粉。
在烹饪石斛虫草花煲汤时,要注意火候要适当。煲汤的要诀是:旺火烧沸,小火慢煨。这样才能使食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,以便达到鲜醇味美的目的。只有文火才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又浓醇。
在烹饪石斛虫草花煲汤时,要一次加足水,中途不加冷水。水温的变化、用量的多少,对汤的风味有着直接的影响。一般水是主要食材的2-3倍左右,同时应使食品与冷水共同受热,既不直接用沸水煲汤,也不中途加冷水,以使食品中的营养物质缓慢地溢出,最终达到汤色清澈的效果。

石斛虫草花煲汤的适宜人群
虽说石斛虫草花煲汤的营养价值是极高的,但是,石斛虫草花煲汤适宜所有人食用吗?这就涉及到石斛虫草花煲汤的适用范围。下面,我们一起去了解一下吧!
虫草花炖排骨汤性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。并且,脑力劳动者者,亚健康人群;易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低的人群;腰膝酸痛、肾功能差的人群;面部色斑、晦暗的人群;年老体弱、病后体衰、产后体虚者特别适宜食用虫草花。

孕妇能喝石斛虫草花煲汤吗
石斛虫草花煲汤是一种很补的煲汤,孕妇在妊娠期间也需要进补,那么,这款靓汤适合孕妇食用吗?下面,我们一起去了解一下吧!
石斛虫草花煲汤具有调节人体免疫系统的功能,增强体质的作用。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为上等的滋补佳品,能够从根源上增强产妇的体质,提高产妇的免疫力,从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。
石斛虫草花煲汤具有非常好的作用,不仅可以滋阴补阳,止血化痰等,而且对各种人群都有很好的调补作用。孕妇也是可以喝石斛虫草花煲汤的,但不宜多喝。虫草花的钙质含量极高,吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收,可以免除孕妇骨质疏松的烦恼,但是孕妇吃虫草要注意时间,最好是在怀孕早中期食用,孕晚期则要避免进补。

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干石斛的功效与作用

【导读】干石斛又叫铁皮枫斗,一般是由石斛中的铁皮石斛晒干制成的卷,可以用来泡茶、制作药膳等等。那么,干石斛的功效与作用有哪些?干石斛与新鲜的石斛有什么区别吗?下面小编就带您一起来了解一下吧!
干石斛的功效与作用
在我国古代的医书,如《神农本草经》中,就有关于石斛能够治疗疾病的记载。实际上,干石斛与新鲜石斛的功效是完全相同的。干石斛的功效与作用如下:
石斛味甘,性微寒,入胃、肾经,因此能起到滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨的作用。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。
现代医学实验证实,石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
石斛有较好的利胆作用,滋养肝阴的作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
另外,临床实践表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

干石斛是中药吗
以石斛入药,在我国已经有了2000多年的历史了。干石斛是中药吗?毫无疑问,干石斛不仅是中药,而且与新鲜石斛一样,有着极高的药用价值。
《中国药学大词典》中写到,石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,说的是石斛善于养阴生津,可以治疗阴虚津亏诸症。石斛除滋阴外,还有养血的功能,能补肾积精,养胃阴、益气力。
石解内含有丰富的多糖类物质,可促进人体平衡,有效增强体质,从而有效增强免疫力。
石斛不仅是中青年的养眼佳品,对防治中老年常见的眼科疾病,如白内障等,也具有延缓作用。还可以保持眼球晶状体的透明度,促使眼目明亮。在补阴虚中,不断增强的阴液滋补人体,从而祛燥祛干、清嗓无痰。
此外,石斛含有大量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用,可以减少皱纹、延缓皮肤衰老。

干石斛怎么泡茶
现代的人们越来越注重健康,因此,日常喝茶以滋养身体是非常重要的一个环节。石斛作为具有悠久历史的养生佳品,自古以来就得到许多人的青睐,那么,干石斛怎么泡茶呢?
石斛作为一种有着悠久历史的名贵中药,最好的食用方法之一就是煎成茶每天服用,下面为您提供几个用干石斛泡茶的药方:
①胃有虚热,津液不足,口中干渴,饮食不香:单用石斛适量,清水煎汤,代茶饮,有生津养胃,帮助消化之功。
②虚劳消瘦:石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9克,炙甘草、五味子各6克,以水煎服。有保健强身作用。
③老年人血压偏高,动脉硬化,视物不清:取石斛30克,桑寄生、罗布麻各9克,水煎服。可起到很好的防治作用。
④胃酸缺乏症:石斛、玄参各15克,白芍9克,麦冬、山楂各12克,水煎服,每日1剂。疗效较好。
⑤阴虚目暗,视物昏花:石斛15克,熟地15克,山药12克,山茱萸9克,枸杞子12克,白菊花6克,水煎服,每日1剂。有补肾益肝明目之效,对老年人肝肾不足、两目昏花、视物模糊者,久服大有裨益。

干石斛的食用方法
与新鲜石斛一样,干石斛的食用方法也有很多种,而且都能起到很好的治病功效。下面小编就为您详细地进行一番介绍。
首先,最常用也最简便有效的方法就是使用干石斛来泡茶了。可以取干铁皮石斛粉碎成末,每天取3-5 克,以沸水冲饮,坚持服用,可清热滋阴,抗疲劳。在夏天还可以清咽利嗓、消除燥热感。
而作为膳食食,则用可将干石斛加到日常饮食中,例如取干石斛5 克、粳米50 克、冰糖适量,熬成粥,每天服用一碗。可以起到极佳的滋补效果。
另外,还可以取干石斛5克,与生哈蚧、冬虫夏草及瘦猪肉一同炖成汤,可以养阴生津、滋补肝肾,而且老幼皆宜。

干石斛的保质期多久
干石斛可以泡茶,也可以制作药膳,这些都是可以每天服用的。因此,干石斛的保质期多久,就成了人们十分关心的问题。下面就让小编为您做个回答吧!
实际上,与对保存条件要求极高的新鲜石斛不同,干石斛的保质期是很长的,一般可以长达几年。因为干石斛是在新鲜石斛采摘下来之后,经过特殊的工艺晾晒并卷制而成的,其加工过程中已加入了延长干石斛保存时间的工艺。
在保存干石斛时,要注意不要扎紧袋口,让干石斛在阴凉通风处自然晾着就可以了。干石斛本身还是含有微量的水分的,如果不能保持通风的话,干石斛会因为自身的水分而发霉。
另外,干石斛本身有淡淡的清香,入口略粘,且没有粗纤维。如果有不好的气味,则说明干石斛已经变质了。

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石斛泡水

【导读】石斛是一种集观赏、药用、食疗为一体的草本植物。以石斛入药,能起到益胃生津,滋阴清热的作用,是一味历史悠久的名贵中药。而石斛花玲珑鲜艳,气味芳香,更是被喻为“四大观赏洋花”之一。那么,除了药用和观赏以外,石斛泡水是否可行呢?
石斛泡水
多数时候,石斛是用来煎药或制作药膳的,但实际上,石斛泡水也是非常可行的一种滋补方法。虽然泡水的疗效有时可能不如煎药那样明显,但由于其方便操作,石斛泡水也是大受欢迎的。
石斛可以有效地滋阴润燥,因此,用石斛泡水喝,对于失音者以及教师、歌唱家、播音员的干燥综合征、糖尿病等阴虚内热者的声音嘶哑,有非常显著的缓解效果。另外,胃中虚热者也适宜服用。对于高热病后津伤口干、烦渴、虚热不退的患者,石斛泡水也能起到缓解作用。
另外,在炎热的夏天时以石斛煎水,代茶每日饮用,可起到很好清热解毒、生津止渴的效果。
可以取石斛、麦冬、谷芽各10克,沸水浸泡,代茶饮。能有效治疗阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
还可用石斛、枸杞子、女贞子各15克,菊花10克煎汤饮。用于治疗肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退。

石斛是什么
石斛作为一种药物,有着极高的临床价值,在多种疾病的治疗与预防中都能发挥很好的疗效。不知您是否了解石斛是什么呢?小编这就带您一起看看,石斛究竟是什么。
石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等,是一种多年生的草本植物。石斛的茎多为深绿色,呈圆柱形,花瓣有黄绿色、紫红色等。在我国有着广泛的分布。
石斛有多达七十余种不同的分类,其中较常见的有铁皮石斛、流苏石斛、金叉石斛、球花石斛、鼓槌石斛、霍山石斛等等。其中的霍山石斛对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群,能起到很好的保健功效。
石斛味甘,性微寒,以它的茎入药,可以生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰。还可以起到促进腺体分泌和脏器运动,从而增强机体免疫力、降低血糖的功效。

石斛怎么吃
现代的人们越来越注重健康,因此,合理的膳食营养是非常重要的一个环节。石斛作为具有悠久历史的养生佳品,自古以来就得到许多人的青睐。但是药用价值极高的石斛怎么吃呢?
石斛可以说是有很多的加工食用方法,但最佳的食用方法还是生吃新鲜石斛。取新鲜石斛若干,洗净后入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,连余渣也是可以食用的。
此外,石斛还可以用来煎汤。每天取鲜石斛5-10克,加清水煎30分钟后喝汤,并吃掉剩余的残渣。这种吃法还可以延伸为用鲜石斛泡茶,每天饮用。
还可以将石斛制成药膳。把石斛和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。这样煮出来的牛肉粥不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。石斛对调理肠胃有很好的效果,而牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以补中益气、健脾和胃的粳米,对肠胃可谓大有裨益。

石斛的功效
在我国古代的医书,如《神农本草经》中,就有关于石斛能够治疗疾病的记载。石斛的功效可以说是非常之多的,下面小编就带您一起来详细地看一看吧!
石斛味甘,性微寒,入胃、肾经,因此能起到滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨的作用。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。
现代医学实验证实,石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
石斛有较好的利胆作用,滋养肝阴的作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
石斛还具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品,对防治老年人白内障有延缓作用。石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
另外,临床实践表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

石斛怎么挑选
石斛的种类非常之多,有铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛、铜兰石斛、黄草石斛等等许多不同的品种,在这么多分类里,哪种是最好的呢?下面就为您分析一下石斛哪种好,以及石斛怎么挑选。
在石斛的诸多分类中,品质最好的当属红杆软脚铁皮石斛,尤以云南文山出产的最好。在购买时,一定要注意仔细区分红杆铁皮石斛和紫杆铁皮石斛。辨别的最佳方式就是看铁皮石斛的鲜条。紫杆铁皮石斛的节很长,有的甚至长达60-70公分,茎杆也很细。而红杆软脚铁皮石斛最长的也只有30多公分,大多数在20多公分以内,茎杆较粗,节很短。
在市场销售的石斛还有一部分是铜兰石斛、黄草石斛,这类石斛只能起到凉血利尿的作用,并不能滋补身体。
此外,新鲜的铁皮石斛,长短均匀,表皮颜色呈铁绿色,切断后黏性强,煎煮后无色,口味淡、无渣。

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石斛的功效与作用

【导读】石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等,是一种集观赏、药用、食疗为一体的草本植物。以石斛入药,能起到益胃生津,滋阴清热的作用。而石斛花玲珑鲜艳,气味芳香,更是被喻为“四大观赏洋花”之一。那么,石斛的功效与作用都有哪些呢?
石斛的功效与作用
在我国古代的医书,如《神农本草经》中,就有关于石斛能够治疗疾病的记载。石斛的功效与作用可以说是非常之多的,下面小编就带您一起来详细地看一看吧!
石斛味甘,性微寒,入胃、肾经,因此能起到滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨的作用。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。
现代医学实验证实,石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
石斛有较好的利胆作用,滋养肝阴的作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
石斛还具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品,对防治老年人白内障有延缓作用。石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
另外,临床实践表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

石斛能降低血糖吗
石斛有着各种您意想不到的功效,在治疗各类疾病中都起着极佳的疗效。那么,对于现代人的常见病之一的糖尿病,石斛是否能起到治疗作用?石斛能降低血糖吗?实际上,石斛也能很好地起到降血糖的功效。
中医认为,糖尿病的发生,主要以肾阴虚、胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,而石斛恰能养阴清热润燥,因此自古以来就是治疗糖尿病的专用药。现代临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
石斛能促进胰岛素分泌,提高血清胰岛素水平,并能抑制胰高血糖素的分泌,使血清胰高血糖素水平降低。还具有抑制肾上腺素引起肝糖原合成,从而减少血糖的来源。
然而,用石斛降血糖时一定要选对石斛。铁皮石斛属于保健,含糖量高,所以降血糖建议选择药用石斛金钗石斛,金钗味道苦,对降血糖比较有功效。

石斛怎么吃最好
现代的人们越来越注重健康,因此,合理的膳食营养是非常重要的一个环节。石斛作为具有悠久历史的养生佳品,自古以来就得到许多人的青睐。但是石斛怎么吃最好呢?
石斛可以说是有很多的加工食用方法,但最佳的食用方法还是吃新鲜石斛。取新鲜石斛若干,洗净后入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,连余渣也是可以食用的。
此外,石斛还可以用来煎汤。每天取鲜石斛5-10克,加清水煎30分钟后喝汤,并吃掉剩余的残渣。这种吃法还可以延伸为用鲜石斛泡茶,每天饮用。
还可以将石斛制成药膳。把石斛和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。这样煮出来的牛肉粥不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。石斛对调理肠胃有很好的效果,而牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以补中益气、健脾和胃的粳米,对肠胃可谓大有裨益。

石斛能经常吃吗
石斛的药用价值既高,服用起来也很方便。但是,无论是食补还是药补,都要有一定的限量,石斛能经常吃吗?会不会有什么副作用呢?
俗话说“是药三分毒”,什么药都是不能经常吃的。因为石斛属于滋阴药,所以痰湿体质的人不适合服用石斛。痰湿体质主要表现为阳虚、怕冷,舌厚腻。
而为防止一些不良症状,如过敏、皮炎等的发生,身体健康的人也建议不要长期服用。
此外,孕妇在服用石斛之前,最好也先咨询一下医生,不要擅自服用。

石斛能和灵芝一起吃吗
石斛具有极高的药用价值,而灵芝也是具有极佳的滋补价值的中药。那么,石斛能和灵芝一起吃吗?实际上,两者都能起到调节机体的作用,一起吃可谓是相辅相成,功效倍增。
石斛灵芝炖鸡汤的做法
原料:老母鸡、石斛、灵芝、花旗参、食盐、味精
步骤:
①老母鸡宰好,去除内脏,洗净备用;
②准备好灵芝,石斛,花旗参;
③冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫,另换一锅清水;
④加入石斛、灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小时左右;
⑤炖好的鸡汤加入适量食盐和味精调味即可。

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石斛的吃法

【导读】石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等,是一种集观赏、药用、食疗为一体的草本植物。以石斛入药,能起到益胃生津,滋阴清热的作用,是一味历史悠久的名贵中药。而石斛花玲珑鲜艳,气味芳香,更是被喻为“四大观赏洋花”之一。那么,石斛的吃法都有哪些?
石斛的吃法
现代的人们越来越注重健康,因此,合理的膳食营养是非常重要的一个环节。石斛作为具有悠久历史的养生佳品,自古以来就得到许多人的青睐。药用价值极高的石斛的吃法都有哪些呢?
石斛可以说是有很多的加工食用方法,但最佳的食用方法还是生吃新鲜石斛。取新鲜石斛若干,洗净后入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,连余渣也是可以食用的。
此外,石斛还可以用来煎汤。每天取鲜石斛5-10克,加清水煎30分钟后喝汤,并吃掉剩余的残渣。这种吃法还可以延伸为用鲜石斛泡茶,每天饮用。
还可以将石斛制成药膳。把石斛和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。这样煮出来的牛肉粥不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。石斛对调理肠胃有很好的效果,而牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以补中益气、健脾和胃的粳米,对肠胃可谓大有裨益。

石斛怎样炖汤
石斛具有极高的药用价值,非常适合用于制作药膳。那么,石斛怎样炖汤呢?实际上吗,石斛可以和灵芝一起炖汤服用。灵芝也是具有极佳的滋补价值的中药,两者都能起到调节机体的作用,一起吃可谓是相辅相成,功效倍增。
石斛灵芝炖鸡汤的做法
原料:老母鸡、石斛、灵芝、花旗参、食盐、味精
步骤:
①老母鸡宰好,去除内脏,洗净备用;
②准备好灵芝,石斛,花旗参;
③冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫,另换一锅清水;
④加入石斛、灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小时左右;
⑤炖好的鸡汤加入适量食盐和味精调味即可。

石斛有什么功效
在我国古代的医书,如《神农本草经》中,就有关于石斛能够治疗疾病的记载。石斛究竟有什么功效呢?下面小编就带您一起来详细地看一看吧!
石斛味甘,性微寒,入胃、肾经,因此能起到滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨的作用。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。
现代医学实验证实,石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
石斛有较好的利胆作用,滋养肝阴的作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
石斛还具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品,对防治老年人白内障有延缓作用。石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
另外,临床实践表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

石斛有副作用吗
石斛的药用价值高,价格又非常昂贵,那么作为一种中药,石斛有没有什么副作用呢?实际上,石斛的副作用为零,您完全可以放心服用。
石斛本身是无任何毒副作用的,但是过多剂量的服用石斛容易引起惊厥,。一般来说,服用阿密妥钠就可以解除服用石斛引起的惊厥症状了。此外,临床上还有服用石斛导致过敏性皮炎的报告。
另外,由于石斛能起到收敛的作用,所以感冒、咳嗽等温热病不宜过早地用本品,湿温尚未化燥者也忌服。
此外,孕妇在服用石斛之前,最好咨询医生的意见,不可擅自服用。

石斛哪些人可以吃
任何的食物与药物都有其独特的适应症和禁忌等必须注意的事项,石斛哪些人可以吃?下面小编就为您解答这个问题。
其实,适合食用石斛的人群范围很广,一般来说人人都可以食用。石斛既可以用于日常的滋阴保养、减缓衰老,同时也是阴虚体弱者的滋补佳品。适合食用石斛的人,总结起来可分为以下几大类:
①平时精神萎靡,面无光泽需要滋养阴津的人;
②体质虚弱、免疫力低下,需要强身健体的人;
③工作压力大、经常熬夜加班、生活不规律的上班族;
④由于烟酒过度所导致的肝、肺功能受损的人群;
⑤由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛,口干舌燥等问题,以及长时间用嗓的人;
⑥需要防治白内障的中老年朋友和需要保护视力的学生及少年儿童。

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石斛花胶炖瘦肉

【导读】石斛花胶炖瘦肉有滋补养阴、养胃益气之功效。以石斛配伍养阴固肾的花胶炖猪瘦肉,汤味清润,有滋补养阴、养胃益气之功效,适合于胃阴虚的人饮用。其制作方法既不复杂却也不简单哦。先将石斛用清水洗净稍浸泡;花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入适量冷开水,隔水炖1、5-2小时,调入适量食盐调味即可食用,其中花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。
石斛花胶炖瘦肉的做法
石斛为养阴的滋补类中药,能滋阴养胃、生津除热。花胶含高黏性的胶原蛋白和黏多糖物质,有较好的养血止血作用,也可滋阴添精、润肺健脾。红枣药食兼之,合而为炖汤,清润可口,具有养胃健脾、滋阴润肺的功效。秋凉转季时常有胃不适,石斛花胶炖瘦肉最宜,亦为胃脘不适或胃病的辅助食疗汤水。那么,其做法具体是怎么做的呢?一起来看看吧。
原料:石斛15克、花胶40克、猪瘦肉300克、生姜3片。
石斛花胶炖瘦肉的制作方法:
石斛洗净;花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),隔水炖2小时,调入适量食盐便可。
小窍门:
1、石斛一定要先泡开,再剪成小断。
2、花胶浸泡时最好放些酒,可以去腥味。

石斛花胶炖瘦肉的营养价值
石斛花胶炖瘦肉既营养又美味,那其具体有哪些营养价值是我们所不知道的呢,看看妈网百科为我们分点的介绍吧。
石斛味甘、淡、微苦,性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。主治热病伤津,虚热不退,胃阴不足,口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽,腰膝酸软,阴伤目暗。本品甘凉清润,主入胃肾,作用重在中下二焦,既清胃热生津止渴,又滋肾阴退热明目,为津伤口渴、阴虚目暗良药。
而花胶与燕窝(燕窝食品)、鱼翅齐名,是“八珍”之一。食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
由此可见,石斛花胶炖瘦肉的营养价值很高哦,那如此高营养价值的一道佳肴,那怎么才能做出其营养呢?让妈网百科的为您介绍其做法吧。
材料:石斛15克(中药店有售)、花胶40克、猪瘦肉300克、生姜3片。
烹制:石斛洗净;花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),隔水炖2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。

石斛花胶炖瘦肉的宜忌人群
石斛花胶炖瘦肉是一种适合于很多人群吃的佳肴。对于那些工作压力大的人群来说,石斛是一种可以作为常年滋阴润阳的高档保健品,因为石斛具有生津补虚,提高身体免疫力,延年益寿等作用。是处于工作压力大的人群的最佳保健品。同样的妇女更年期,月经期间都是可以使用石斛的,石斛对于女性的皮肤有很好的美容作用,还可以防止内分泌失调的作用。自然的,对于孩子还有老年人也是一种不错的保健产品。所以说,石斛是适合很多人群使用的。
但是石斛花胶炖瘦肉也有宜忌人群哦,因为石斛与凝水石、巴豆相克;也不宜与僵蚕、雷丸同用。虽然石斛副作用非常小,毒性很低,临床认为“甘平无毒”,中毒剂量的石斛可引起惊厥,阿密妥钠可解其毒,临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。所以石斛花胶炖瘦肉应该宜忌:石斛能敛邪,使邪不外达,所以温热病不宜早用石斛;其又能助湿,如湿温尚未化燥者忌服。

石斛花胶炖瘦肉需要炖多久呢
石斛花胶炖瘦肉要炖多久?相信读者对此都有疑问,一般来说,花胶应该先用清水泡2小时,开水泡5分钟;然后下锅,锅里要准备沸腾的水,温火炖2小时以上,再放进石斛花胶炖瘦肉炖够三个小时,这只是一般的说法而已,具体还得看你怎么做的。
其实肉的话,肉不同,炖的时间也是不一样的,通常吃的羊肉时间最短,猪肉其次,牛肉时间较长,而且不同薄厚,炖的时间也不同,判断的标准就是肉发白后,再煮5-10分钟左右就可以了,可以在中途尝一下。
石斛花胶炖瘦肉具有清热的作用,煲点给小孩子喝也很好的啊,加了无花果很润肺啊!妈网百科告诉你其做法步骤,如下:
1、里脊肉切大块;
2、石斛清洗一下备用
3、准备无花果和陈皮,洗净;
4、里脊肉冷水下锅焯一下然后洗净;
5、把里脊肉放入炖盅;
6、再放入陈皮,石斛以及无花果;
7、然后加入适量的开水;按电子炖盅的说明在外围也加入开水,盖好盖子;
8、炖约3小时后加盐调味!小贴士盐要最后放,这样营养会更好,用里脊肉汤会更甜些。

石斛花胶炖瘦肉可以天天吃吗
石斛花胶炖瘦肉汤味清润,有滋补养阴、养胃益气之功效。可是,石斛花胶炖瘦肉可以天天吃吗?不可以的,我们的机体所需的营养素不是一两种食品就可以满足我们的机体,现代人的生活节奏加快什么都需要越方便越好,可是我们的机体不允许啊,我们机体的最基本的三大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有微量元素和矿物质,还有水。根据人体的身高、体重所需的营养量是不同的,不是像你所说的简简单单就可以满足机体的需要。必须保障这些营养素的充足,才能保障我们的机体处于一个平衡状态,不容易感染疾病。在这里没有办法向你说的很想详细,记住最重要的就是让自己的食物多样化,少食油炸的食品。大部分人容易忽略维生素的补充。
石斛是一种名贵的中药。可治疗高热;可治疗阴虚盗汗;可治疗夜盲症;可治疗肝火上炎型高血压;可治疗咽干燥咳;可治疗肠燥便秘;可治疗肝肾阴虚型腰膝酸痛;可治疗肝肾阴虚型目涩眼花。但是量太多的话会拉肚子哦,停了就行,脾胃虚寒的人尽量少吃,经常吃就可以啦,不一定要天天吃哦。

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石斛酒

【导读】石斛酒主要是治疗心脏中风,下注腰脚,除头面游风,兼补损。舒筋活血,强筋壮骨,祛风除湿。石斛酒可以治疗骨节疼痛,心脏中风,腹内冷,药用价值很高。
石斛酒是什么
石斛酒是什么?其实石斛酒主要是用石斛浸泡的一种药酒,具有很高的药用价值。我们都知道野生药用植物,同时也是我国最珍贵的中药材之一,所以石斛酒的价格也是相对昂贵的。石斛酒主要是治疗心脏中风,下注腰脚,除头面游风,兼补损。舒筋活血,强筋壮骨,祛风除湿。
另外石斛酒对中风手足不遂,骨节疼痛,肌肉顽麻,腰膝酸痛,不能仰俯,腿脚肿胀也是有一定显著的治疗效果。每日10ml,不限时,将酒温热服用。饮10毫升加10毫升新酒,至药味薄为止。

石斛酒怎么泡
市面上的石斛酒有很多种,但是我们也可以在自己里面炮制石斛酒。那么石斛酒怎么泡?我们现在一起来看一下:
1、首先准备石斛50克,枸杞适量和麦冬适量。白酒或高梁酒400毫升,酒坛一个。
2、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。
3、把石斛洗净,并切成段,待用。
4、将铁皮石斛和其他材料放入酒坛内,加入白酒或高梁酒内,密封浸泡10–15天,过滤后即可饮用。

石斛酒的配方
石斛酒一般是内服,每日服10-15毫升左右,有滋肺益肾,止咳化痰之功。我们都知道在家如何炮制石斛酒了,那么泡制石斛酒的配方有哪些?我们一下来看一下:
1、石斛四两、去芦的黄蓍一两半、去芦的人参一两半去芦的防风一两半。
2、朱砂二两、杜仲、二两、酒浸的牛膝二两、五味子二两、去皮的白茯苓二两。
3、山茱萸二两、山药二两、萆薢二两、去苗的细辛一两、去心的天门冬三两、生姜三两、薏苡仁半升、枸杞子半升。

石斛酒的功效与作用
我们都知道石斛酒的药用价值很高,那么石斛酒的功效与作用有哪些,你知道吗?我们现在来看一下:
1、石斛酒对中风手足不遂,骨节疼痛,肌肉顽麻,腰膝酸痛,不能仰俯,腿脚肿胀也是有一定显著的治疗效果。
2、石斛酒可以治心脏中风,下注腰脚,除头面游风,兼补损。
3、石斛酒对于治疗患有风虚劳,腹内冷,不多食。脚气痹弱,筋骨疼痛也有一定的显著效果。

石斛酒哪些人不能喝
石斛酒可以治疗骨节疼痛,心脏中风,腹内冷,药用价值很高。那么石斛酒哪些人不能喝?我们现在来看一下哪些人不能喝石斛酒:
1、儿童和青壮年身体强壮,中气足,阴阳基本处于平衡状态,不适宜喝石斛酒。
2、部份体质好的人群食用一段时间石斛后,可能阴虚症状会好转,食用期间应用心体会身体变化,如出现阴盛阳虚的情况,应停止食用石斛。
3、一些体质偏寒,脾虚湿重的人不能吃石斛。

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石斛泡茶

【导读】一杯香气四溢,甜美与淡然的滋味,一个充溢日子情调的空间,石斛泡茶的妙处在于,既有情调,又能养生,享用当下浪漫温馨的日子是最重要的。做个人喜爱的工作,喝个人喜爱的东西,那才是高兴人生的真理。咖啡的苦涩让人回味无穷。又因他能够保持头脑清醒而成为了上班族的喜爱之品。但久而久之之,人们发现喝咖啡存在着很大的副作用。因咖啡含有咖啡因所以经常饮用咖啡会让神经系统兴奋而造成失眠或神经紧张,加重心脏急症和高血压,胃病恶化。尿道感染等。因此人们从咖啡上转移目光,投放到了养生花茶上,特别是石斛泡茶。以下,妈网百科就带领你一起来探秘石斛泡茶的神奇作用吧!
石斛泡茶的泡法
用铁皮石斛泡茶喝是最方便不过了,大家都知道喝茶也是非常讲究的,而这个铁皮石斛茶也有一种的讲究,各种做法、配料及功效都有所不同。为了向大家介绍石斛茶的做法,妈网百科这里举三个最常见的例子给大家。
一、石斛冰糖茶
石斛的品种较多,通常因品种及加工方法不同分为金钗石斛、黄草石斛、小黄草石斛、耳环石斛及铁皮石斛等数种。石斛性味甘淡微咸、寒。《神农本草经》说它“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃”,《本草纲目拾遗》说它能“清胃除虚热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。定惊疗风,能镇涎痰,解暑,甘芳降气”。这说明石斛主要功能是清胃生津,对胃肾虚热者最宜。
用料:铁皮石斛15克,冰糖适量。
做法:将铁皮石斛剪碎,置保温杯中,再加冰糖适量,用沸水冲泡,盖闷15分钟,代茶频饮。
功效:养阴清热,生津益胃。
二、石斛麦冬茶
对于经常熬夜的人来说,这道茶是调理身体特别好的东西,简单而且有效,味道也很清淡,没有中药常见的那种苦涩。
用料:铁皮石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。
做法:将铁皮石斛、麦冬和绿茶洗净一并放入茶杯内,开水泡茶。
功效:养阴清热,生津利咽。主理虚火上升、神疲体倦、眼燥目赤、口渴、口腔溃烂,尤其适合熬夜一族,治虚火上炎。
三、石斛西洋参茶
材料:西洋参5克,铁皮石斛30克。
做法:先将铁皮石斛拣杂,晾干后切成片;将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大的容器内备用。放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开代茶饮用,每次3~5克,每日1-2次。)
功效:滋阴养胃,生津止咳。本方适用于胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者。

石斛泡茶的营养价值
有句古话叫“北有人参,南有枫斗”。枫斗的母体就是石斛,据唐朝开元年间的经典《道藏》记载:“铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯从(茯苓、肉苁蓉)、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”为中华九大“仙草”。其中,石斛为九大“仙草”之首,是一味历代皇家贵族推崇的传统名贵中药。
因此古谚云:生时喝一口 临死喝一口!以下就随妈网百科来了解以下石斛泡茶的营养价值吧!
保健作用——养阴清热 可治秋季上火
春冬换季,内火郁结,不仅会出现口腔溃疡,还会出现口干、嘴唇干裂、口臭等症状”。天冬、玄参、生地、石斛,这些药物就像一个消防队,可以达到全面“灭火”的效果。专家提醒,虽然很多患者都表现为“上火”,但“起火点”却不尽相同,中医将身体内火分为四种类型,即心火主要症状是舌尖发红,反复出现口腔溃疡;肺火主要是出现不断干咳等呼吸系统症状;肝火则表现为烦躁易怒、舌边尖发红、双目发红;胃火旺盛往往会导致口臭、牙龈出血、便秘等。而由于肾虚导致的虚火旺盛,则主要表现为盗汗、烦热、失眠等。这些不同的上火症状必须用不同的药物来进行调理。
护嗓利喉——常饮石斛水能护嗓
除了“灭火”外,石斛还有一定的解热镇痛作用,能促进胃液分泌、助消化,有增强新陈代谢、抗衰老等作用。京剧大师梅兰芳先生原本就有一副好嗓子,即使是在年老后,嗓音仍然甜润动人。原来,梅先生护嗓的秘诀是常年用石斛煎水代茶喝。取单味石斛煎水代茶喝,有很好的保护声带的作用。因为石斛性甘,可以悦脾,味咸又能益肾,药性十分平和,且无毒副作用,所以适于歌唱家、演员、教师等作为保健茶长期饮用。

石斛泡茶的功效与作用
石斛是我国传统的名贵中药,历史悠久,其具有众多您没有发现的功效与作用。可滋阴清热、口干烦渴、生津止咳、润肺益胃,明目强身。石斛的功效与作用,即刻为您呈现!
石斛的功效与作用
1、石斛可提高机体免疫力,促进细胞的正常生长,减缓老化,有着延年益寿的作用。尤其对老人有益,可提高心脑血管功能。
2、石斛中富含多种抗肿瘤元素,有效抵制肿瘤的再生和滋长。对治疗消化系统疾病、食欲不振等有显著疗效。
3、对青光眼、白内障、视神经炎等眼科疾病有明显的治疗效果。
4、石斛是糖尿病患者的理想极品,对降低血糖具有一定疗效,通过提高机体免疫,强身健体,降低血糖的血糖量。
5、清肝利胆、保护肝胆的功效也是石斛的特点之一,不仅如此,其还具有解酒的功效。
4、对腹腔巨噬细胞作用,金钗石斛水可提高其腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
5、对心血管系统的作用:石斛碱有升高血糖、降低血压、减弱心脏收缩力。
6、对病原微生物的作用:金钗石斛煎剂对孤儿病毒(ECHO11)所致的细胞病变有延缓作用。
7、其他作用:石斛碱有抑制呼吸的作用,大剂量可致惊厥,安密妥纳可以对抗解毒。
8、要注意石斛泡茶对血压和呼吸也有抑制作用,中毒剂量可引起惊厥

石斛泡茶的宜忌人群
1、需提神醒脑、补气养精的上班族。
石斛泡茶富含挥发油,可使头脑较为清醒,缓解紧张精神,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率。
2、容易抗疲劳的人。
要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而石斛泡茶则具有这些功能
3、筋骨、腰膝弱的老人。
活性多糖能使肌肉自由收缩,促进血液循环,可提高运动功能。
4、胃不好的人
健脾开胃。 活性多糖刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。
5、体质湿热者
活性多糖可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。
6、有瘀血者。
石斛泡茶所含的活性多糖,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。
7、燥湿者
石斛泡茶内含单宁,对味道具有极强的吸附能力。能够净化空气。如果你的居室刚刚装修过,在室内煮上一壶石斛花茶,异味会很快去除。
8、饮酒之人
石斛泡茶有解酒护肝的功能。酒后喝铁皮石斛茶,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
9、肥胖人士可减肥。
喝石斛泡茶瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前,品尝一杯浓郁清香的石斛茶,并配合步行,可促进脂肪燃烧。
10、一日三杯铁皮石斛花茶可预防胆结石。
对于含活性多糖的铁皮石斛,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯铁皮石斛的男性,得胆结石的机率低于40%。
11、常喝石斛茶可防止放射线伤害。
放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。
12、排忧解郁。
石斛泡茶含有丰富的挥发油,具有挥发性,可清心解郁,使人心情开朗、舒缓紧张情绪、保持头脑清醒,安定烦躁情绪。

石斛泡茶能治便秘吗
石斛具有补虚益胃,养阴明目,清热生津之功效。《神农本草经》记载它能“补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃,轻身延年”。人凡在秋季干燥时出现津液缺乏、口干热燥、心烦口渴、头目眩晕、便秘、舌干而红或光剥无苔、熬夜炽火丶干呕、亏阴虚火等症,以石斛治疗甚为适宜。石斛还能滋肾明目,对于人肝肾不足所致的两目   昏花、视物模糊,久服大有裨益。
石斛泡茶也能增加其他通利石材一起熬煮,增强肠胃消化力,治疗便秘效果更好。具体做法如下。
清蒸石斛螺
原料:青螺(石螺)1500克、猪脊肉9克、石斛6克
调料:盐少许
制法:
1、青螺吐泥、洗净,用沸水烫熟,捞起。汤汁滤清后留用。
2、挑出螺肉,用淡盐水洗净,沥干,装入炖盅。猪脊肉切成连块,用沸水飞去血秽。
3、螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后,除去药渣,滤清药汁,待用。
4、将药汁倒入炖盅内,再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上,约炖1小时后,调入盐,即可食用。
特色:
味鲜微甘。
功效:
石斛与青螺、猪肉合炖,能滋阴润燥,通利小便,解渴利水,对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。